Метка: все о хлебе

Тальбина или ячменно — молочный суп!

Ячменный суп популярен в странах Магриба, особенно в сельской местности. Недорогой суп, полезный для здоровья и быстр в приготовлении! Вы также должны знать, что ячмень обладает многими полезными свойствами: помогает урегулировать уровень холестерина, при сахарном диабете, а также полон ячмень полезных витаминов и минералов. Традиционно этот суп, в сельских районах Марокко, употребляется во время завтрака. Раньше же этот суп употребляли практически все мусульмане в мире.

Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, говорил:

“Тальбина успокаивает сердце больного и уносит с собой часть (его) печали”.

التلبينة مجمة لفؤاد المريض، تذهب ببعض الحزن».

(Передали аль-Бухари, 9\479; Муслим, 2216).

Ячмень является зерновой культурой, и рекомендуется для употребления в пищу, благодаря своим превосходным терапевтическим и питательным свойствам.

К сожалению, сегодня использование зерна ячменя и ячменной муки, часто игнорируется людьми.

Большинство компаний и диетологов рекламируют преимущества риса — что он наиболее сбалансирован, просо — полезен для получения энергии организмом, или лебеды (которая не является зерновой) из-за легкой усвояемости. А о ячмене ни слова, и поэтому люди забыли об этой полезной зерновой культуре!

talbina (далее…)

Блюда из Нута. Как готовить нут?

Ассаляму алейкум

Сегодня я хочу поделиться несколькими, полезными для здоровья, рецептами блюд из нута.
Первоначально как известно нам, нут выращивался на Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Он, также известен как шиш, или же нахат, а также часто его еще называют  «турецкий бараний горох». Этот благодатный продукт распространился  по всему миру, и в каждой стране, готовят прекрасные блюда из него. Он занимает почетное место в восточной, итальянской, греческой, индийской, ближневосточной, испанской, португальской и других кухнях.

bljuda-iz-nuta1. Хумус диетический очень полезный при проблемах с кишечником.

(далее…)

Как Похудеть Без Диет за Месяц — 20 способов (2 часть)

Давайте сегодня рассмотрим вторую часть статьи «20 топ способов  похудения без диет за  месяц» .

Здесь можете прочитать первую часть>>

pohudet

(далее…)

Дрожжевой хлеб — обязательно уделите внимание этой информации!

Дорогие мои сегодня я хочу обсудить тему, которую все обсуждают, но почему то 99% людей так и продолжают лениться, и покупают готовый  хлеб в магазинах.

Каждый из вас помнит запах домашнего хлеба, который выпекали наши бабушки. А также если вы помните, хлеб не готовили ежедневно, как это происходит сейчас. А всего лишь 1 — 2 раза в неделю. При этом хлеб не покрывался плесенью, не становился твердым,  имел восхитительный аромат. Так, как хлеб является главой в еде, то конечно же, мы должны уделить этому продукту, время , научиться готовить его только с натуральных и органических ингредиентов. А хлеб, который сегодня выпекают в хлебопекарнях (заметьте абсолютно весь хлеб, даже дорогой) Такой хлеб, обсолютно противоречит правильному и здоровому питанию, так как все ингредиенты, из которых его приготавлтвают, заменены искусственными аналогами ( дрожжи, «йодированная» соль, сахар, и т.д.), также используется генетически модифицированная мука, и разные химические добавки.

kak_ochistit_organizm

(далее…)