Оливковое дерево, благословенное дерево; прекрасная еда и лекарство

Ассаляму алейкум…

Сегодня решила рассказать о благословенном оливковом дереве.

Арабский: الزيتون Эз-Зейтун.

Русский: Оливки

Описание оливкового дерева

Оливковое дерево является субтропическим растением из семейства «маслиновых». Его ствол имеет форму неправильной формы, дерево обладает овальными листьями темно-зеленого цвета на верхней стороне, и серебряного цвета на нижней. У оливкового дерева небольшие белые цветы. Сами плоды оливки напоминают яйцевидную форму и темно-зеленого цвета. Когда оливки поспеют, становятся черного цвета.

olivkovoje_maslo

(далее…)

Закисление и защелачивание организма — важность баланса в организме.

Закисление и защелачивание организма является причиной множества болезней. Слышали вы такую фразу от врачей? Они часто говорят непонятные для нас вещи. И мало кто поймёт, что это значит «закисление» и «защелачивание» — кислого или щелочного, что ли надо есть меньше? И при чем тут болезни?

zakislenie-i-zashhelachivanie-organizma (далее…)

Очищение кишечника травами, насколько это эффективно и безопасно ли?

Ассаляму алейкум
С давних времен человечество практиковало очищение кишечника травами.  С появлением больниц и аптек на уровне фармацевтического бизнеса, люди забыли об очищение организма при помощи трав, растений и еды. И только последние 10 -15 лет, начала понемногу началась восстанавливаться это практика.

ochishhenie-kishechnika-travami

(далее…)

Поделки схемы: детская плита из подручных материалов.

Ассаляму алейкум

Возраст + 12 месяцев

Поделки схемы. Создание логической игры 

Мастер класс подходит для любого языка

Игрушек магазинных в нашем доме очень много, и часто они кочуют по всем комнатам и углам. Поэтому я решила, что нужно помочь детям, что бы они научились слаживать игрушки после игры на свои места.

podelki-shemy-detskaja-plita-iz-podruchnyh-materialov1

(далее…)

Самые красивые горные места Македонии. Часть 1 — Северная Македония.

Ассаляму алейкум…

Пришло время написать о красотах албанской — македонской страны, которые простирается на сотни и сотни километров.

Сегодня как раз первый день весны, и я решила поделиться с вами красотой Балканских гор.

Красивых мест в Македонии, огромное количество и, в этом вы сами сможете убедиться из фотографий и видео, которыми я буду делиться в своем блоге.

11870845_484147321748697_5280514621056990565_n

(далее…)

Часть 2 — Аналогия различных представлений о лечении болезни рак

В части 1, я рассказывала,  упрощенно и обобщенно, о процессе развития рака в организме. Теперь я хочу рассказать не много подробно о стадиях болезни, в будущих частях. Давайте сначала подчеркнем главный урок из первой части, проведя простую аналогию, которая демонстрирует различные подходы лечения заболевания рак.

analogija-razlichnyh-predstavlenij-o-lechenii-raka

(далее…)

Поделки схемы: Увидеть и Изучить — Первый Словарный Запас (1).

Ассаляму алейкум…

Возраст + 6 месяцев

Поделки схемы. Создание логической игры 

Мастер класс подходит для любого языка

Обучающий комплект «Увидеть и Изучить — Первый Словарный Запас (1)» — является полным руководство, шаг за шагом , которое помогает родителям и педагогам научить маленьких детей, понять и сказать 50 первых общих слов.
pervije_slova_kartochki

(далее…)

Часть 1 — Что такое рак и как он развивается?

Традиционно мы имеем представление о раке, как об опухоли, которая растет в организме в течение определённого периода времени из-за клеток, выходящих из-под контроля. При таком понимании рака, ОБЫЧНО делают операцию, химиотерапию, облучение или все процедуры вместе. В большинстве случаев, рак возвращается снова, и как правило, более агрессивно начинает разрастаться по организму, потому все эти процедуры очень сильно ослабляют иммунитет, тем самым еще больше помогают прогрессировать болезни — рак.

rak (далее…)

Тальбина или ячменно — молочный суп!

Ячменный суп популярен в странах Магриба, особенно в сельской местности. Недорогой суп, полезный для здоровья и быстр в приготовлении! Вы также должны знать, что ячмень обладает многими полезными свойствами: помогает урегулировать уровень холестерина, при сахарном диабете, а также полон ячмень полезных витаминов и минералов. Традиционно этот суп, в сельских районах Марокко, употребляется во время завтрака. Раньше же этот суп употребляли практически все мусульмане в мире.

Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, говорил:

“Тальбина успокаивает сердце больного и уносит с собой часть (его) печали”.

التلبينة مجمة لفؤاد المريض، تذهب ببعض الحزن».

(Передали аль-Бухари, 9\479; Муслим, 2216).

Ячмень является зерновой культурой, и рекомендуется для употребления в пищу, благодаря своим превосходным терапевтическим и питательным свойствам.

К сожалению, сегодня использование зерна ячменя и ячменной муки, часто игнорируется людьми.

Большинство компаний и диетологов рекламируют преимущества риса — что он наиболее сбалансирован, просо — полезен для получения энергии организмом, или лебеды (которая не является зерновой) из-за легкой усвояемости. А о ячмене ни слова, и поэтому люди забыли об этой полезной зерновой культуре!

talbina (далее…)

Восстановление организма — научно проверенные способы

Ассаляму алейкум…

Бывают ли у вас дни, когда независимо от того, чем занимаетесь, вы чувствуете себя не важно? Причины такого состояния могут быть разными. Поэтому каждый должен знать, как происходит восстановление организма — научно проверенные способы. в таких случаях. И конечно же лучше, если будете рассматривать восстановление, как неотъемлемую часть здорового образа жизни (ЗОЖ). Поэтому вместо того, чтобы просто смириться с усталостью и болезненностью, попробуйте один из ценных советов, чтобы помочь вашему организму чувствовать себя лучше.

восстановление организма

(далее…)

Нужен ли витамин Д и как он связан с бессонницей

Витамин Д является жиро растворимым витамином, который принимает участие в ряде важных процессах организма. В этом посте я хочу рассмотреть два вопроса: нужен ли Витамин Д и как он связан с  расстройством сна —  бессонницей?

nuzhen-li-vitamin-vitamin-d

(далее…)

Развивающий дошкольный план для занятий дома с детьми 3, 4, 5 лет в семье мусульман

Ассаляму алейкум…

Несколько лет назад, читая один блог мусульманки, я вдохновилась ее примером воспитания и образования детей. И решила четко для себя, что моим детям нужно также составить план занятий и общие расписание дня. Как  выглядит наше расписание дня, вы можете увидеть на фото.

rezhim_dnja
К стати я его наклеила на красивую блестящую основу, и украсила аятами с Корана и картинкой Благословенной Мекки. И это детское расписание дня, находиться в детской комнате, и как только они просыпаются, первым делом мы вместе смотрим на эту картинку и вместе перечитываем расписание нашего дня, а после приступаем к его выполнению.

(далее…)

Витамин РР никотиновая кислота все что нужно знать

Ассаляму алейкум…

Уже давно хотела написать этот пост и поделиться с вами интересной и важной информацией о витамине РР.

Витамин РР никотиновая кислота , также известный как ниацин, витамин В3, является одним из восьми важных витаминов группы В. Именно никотиновая кислота помогает еду, которую мы едим, превратить в энергию — а  также играет важнейшую роль в поддержании здорового вида нашей кожи и нервной системы.

vitamin-rr-nikotinovaja-kislota

(далее…)

Кэроб (рожковое дерево): преимущества, свойства, и рецепты

Ассаляму алейкум …

Кэроб (рожковое дерево) — растет в средиземноморском климате, семейства бобовых. Оно вечно зеленное, может расти как деревом, так и кустарником. Это дерево считается одним из самых мощных источников пищи, а также важным и полезным лекарством от многих болезней и заболеваний. Поэтому прочитайте внимательно мою статью, и поделитесь с родными о столь важном и полезном продукте.

На арабском рожковое дерево называется — «kırrattır» («кирраттир«).

На греческом — keratin« («кератин»).

На английском — «carob» («кэроб«).

На турецком — нarnup; нarup, вoynuz, вuynuz («харнуп«, » харуп«З).

Семена рожкового дерева никогда не изменяют свой вес, даже если будут храниться целый век. Кроме того, семена кэроба весят практически одинаково. Благодаря этой особенности, в древней истории семена, на протяжении веков, использовались для взвешивания веса алмаза.

kjerob-rozhkovoe-derevoСлово «карат «, является единицей измерения драгоценных металлов. И происходит оно от арабского слова «kırrattır«. Нам известно, что в Ближнем Востоке, драгоценные камни и золото взвешивали семенами дерева кэроба. Также позже, монету  из чистого золота, которая называлась «Солид«, приравнивали к массе 24 семян рожкового дерева, или же 24 каратам золота (примерно 4,5 грамм).

После этого карат становиться мерой чистоты золота в изделии или монете. Сегодня мы знаем, что 100% чистое золото маркируется как 24-каратное.  А сплав, содержащий 50% золота, маркируется как 12-каратный. 14-ти каратное золото — 585 проба, которую мы все знаем.

А также кэроб еще называют:

«Хлеб пророка Якуба (Иакова), мир ему».

Пророк Якуб, мир ему, использовал этот плод, вместо хлеба, живя в пустыне. Поэтому это дерево известно человечеству как минимум уже 5000 лет. И в тех местах, где растёт рожковое дерево, его так и называют «Хлебное дерево пророка Якуба (Иакова)«.

Традиционные сладости во многих странах готовятся из рожковых стручков. Патоку или сироп готовят из очищенных от семян стручков. Такой сироп отлично помогает при многих болезнях, например, при затяжном кашле, астме, даже при раке легких. Мусульмане, во время Рамадана, готовят различные чаи и напитки из кэроба, сладости, и даже кофе. Стручки, в прошлые времена, были источником сахара, до появления тростникового и свекольного сахара.

Растет это уникальное дерево в Сирии, на Кипре, в Греции, Испании, Марокко, Тунисе, Алжире, Палестине и Ливии и в южной Турции: Антальи, Мерсине.

Живет рожковое дерево около 50-55 лет, и может вырасти до 10-15 метров в среднем. Одно дерево может давать за сезон около 1 тонны спелых стручков. В сентябре и октябре кэроб цветет. Поэтому, также, можно привезти в это время улей с пчелами, и после собрать очень полезный и натуральный мед.
Спелый плод этого растения, около 10 -15 см в длину и весит от 20 до 40 грамм. Внутри плода находятся круглые, как горох, зернышка.

(далее…)

Как я учила албанский язык?

Ассаляму алейкум …

Албанский язык — является живым языком. И в принципе хотя и говорят, что он тяжелый, на самом деле, он изучается так же, как и все остальные языки.

Албанский язык очень старый язык, на нем разговаривают в Албании, Косово, в Республике Македонии, Южной Сербии, и в других частях Балкан. Также говорят в Италии, Сицилии, Греции, в Германии, Швеции, Швейцарии, США, Канаде, Украине и Бельгии, в Турции и т. д.

На данный момент уже доказали, что албанский язык является южным иллирийским диалектом, и соответственно албанцы являются потомками иллирийцев.

albanskij-jazykКарта диалектов и под диалектов албанского языка.

(далее…)

Рецепт Лаваша в домашних условиях! Как сделать лаваш — карман?

Многие интересуются и спрашивают у меня, где можно научиться готовить ближне восточный хлеб, а в частности лаваш — карман или хлеб подушку. Этот вопрос и меня лично очень интересовал. Поэтому я решила побольше узнать о ближневосточном хлебе. После долгих моих экспериментов, у меня получился настоящий лаваш, и теперь я могу этим рецептом поделиться с вами.
lavash (далее…)

Как я выходила замуж за албанца в Македонии.

Моя история замужества с албанцем из Македонии, ни первая, и ни последняя. Лично я знаю уже несколько пар. И у них всех, как и у меня были проблемы с документами. Македонцы, любыми способами всегда стараются помешать бракам албанцев.

svadba_muslim

(далее…)

Как я оказалась в Республике Македония?

Ас — саляму алейкум!

Я решила поделиться с вами о жизни мусульман в Балканах. Так как в основном информацию о Балканах предоставляют люди других вероисповеданий, и поэтому практически ни кто из них не рассказывает о том как здесь живут мусульмане.

mechet_zvetnaja

Вход в Цветную мечеть (на албанском «Xhamia e Larme»). Единственная мечеть в мире сделанная в стиле Барокко.

(далее…)

Китаб аль-Табих. Не много кулинарной истории.

al_tabikh

И это правда. Иногда у меня получаются такие шедевры, что сама удивляюсь. АльхамдулиЛлях.
К стати, не давно узнала, что одно из блюд, которое я годами готовлю на завтрак, является старинным блюдом и есть в книге «Китаб альтабих».
К сожалению я не помню, от куда я узнала рецепт, так как это было давно. Но факт в том, что очень полезно, вкусно и правильное, здоровое блюдо. Плюс ко всему не дорого обходится, и научиться готовить может каждый.

Для приготовления моего  богатого, пряного блюда на завтрак, я использую мясной бараний или говяжий свежий фарш, лук, помидоры, зелень петрушки, и обязательно заправка и приправы, также кинза, и затем сверху запеченные яйца. Эта версия рецепта, который основан на одной, найденной в Месопотамии, поваренной книге десятого века, Китаб аль-Табих.

Это типичное блюдо, которое подается на завтрак уже сотни лет у мусульман. Готовиться либо с бараниной (говядиной), как в моем  рецепте, либо без мяса вообще. Вместо мяса обжаривают шпинат или другие листья зелени. Также можно блюдо запекать, вместо тущения под крышкой.

А книга «Китаб альтабих» бесценна, но к сожалению ее не могут перевести до словно, не на один язык. К тому же сейчас все мировые диетологи всячески пытаются брать из нее информацию.

Ну а сам рецепт скоро вы сможете найти в моей книге здоровых и полезных блюд, которая на стадии написания).