Рубрика: Здоровые продукты

Польза, которую мы получаем, употребляя здоровые продукты в пищу:

🌱 очищаются органы пищеварения;

🌱 улучшается работа печени, организм очищается от шлаков;

🌱 снижается риск возникновения онкологических заболеваний;

🌱 профилактика сахарного диабета;

🌱 повышается общий иммунитет организма;

🌱 налаживается гормональный баланс, восстанавливается женское

И не забывайте пословицу * хорошо прожевано — на половину переварено*

  1. Овощи и Оливковое Масло
  2. Как Похудеть Быстро, и Не Растолстеть — 8 советов

Хна и ее Преимущества

kak_ochistit_organizm
Не много расскажу о уникальном гигиеническом средстве, которое рекомендую применять каждой женщине. Это средство, всем известно и может многие его используют, и так хна и ее преимущества:

(далее…)

Куба и медицина на основе ядов!

Последние мировые новости в области здоровья, гласят о том, что современному человеку в эпоху высших технологий, необходимо следить за своим питанием, за организмом, за образом жизни. Все мы знаем что Куба известна всему миру своими чудестными пляжами, но не многие знают что в этой стране современная медицина на высшем уровне.

kak_ochistit_organizm
Поэтому  люди которые беспокоятся о состоянии своего организма, отправляются хотя бы один раз в год на отдых и оздоровление на Карибское море, что бы получить эффективный курс лечения. (далее…)

Мед Манука

Мед Манука производится только в Новой Зеландии из нектара дерева манука. Этот мед используется еще с древних при древних времен для лечения разных болезней. Является прекрасным и сильным антибактериальным средством.

med_manuka

Также этот мед стимулирует выработку специальных клеток, которые совершают ремонт поврежденных тканей  Кроме того, он анти — воспалительный, и  быстро и легко уменьшает различные боли и воспаления.

Основным анти — бактериальным ингредиентом  в меде Манука является — Метилглиоксаль (МГ). И представляет собой такое соединение, которое присутствует в разных видах

меда, но только в очень малых количествах. В меде Манука, МГ сочетается с другим компонентом, который называется дигидроксиацетон, и  нектар  цветов Манука содержит его в очень большом количестве.


Предполагается, что именно Метилглиоксаль, делает  мед Манука сильным натуральным антибиотиком.


Производители меда разработали шкалу специальную, для измерения силы меда Манука, которая называется UMF (Уникальный Манука Фактор). UMF = МГ (Метилглиоксаль).


Что бы мед был эффективным, он должен содержать по крайней мере 10 UMF.


Основное применение меда Манука — это  лечение различных степеней ран и ожогов. Но также его  часто используют и для других целей:


• Профилактика и лечение рака

• Уменьшение  уровня холестерина

• Снижение воспаления

• Лечение сахарного диабета

• Лечение инфекций уха, пазухи и глаза .

• Решение проблем желудка (гастрит)


 Настоящий Мед  Манука производится только в Новой Зеландии.

Надеюсь вы возьмете себе на заметку эту информацию.

Буду рада вашим отзывам и комментариям, а также полезным советам.

спасибо, что нашли время, чтобы прочитать то, чем я делюсь с вами. Подписывайтесь на обновления блога через RSS, или присоединяйтесь в соц. сетях  Facebook  и Instagram.

Записи в блоге несут характер, только для общих образовательных целей. Они могут или не могут иметь отношение к вашей конкретной ситуации; и они не должны использоваться в качестве замены индивидуальной профессиональной консультации, диагностики или лечения.

Практически все фотографии в этом блоге являются авторскими. Поэтому при копировании или цитировании материалов моего блога необходимо заранее спрашивать разрешения автора.

Если вас возникли вопросы то задавайте их ниже в комментариях. Если информация была полезная, поделитесь постом с друзьями и близкими

 

Кукурузные Лингуине (дом. лапша) с Помидорами и Орешками

Linguine_pasta


Это блюдо «Кукурузные Лингуине (дом. лапша) с помидорами и орешками» очень простое и готовиться в течении 20 минут.

Мой рецепт Лингвине состоит из  лимонного и острого чесночного соуса,  со свежими нарезанными помидорами, свежей петрушкой (луком) и кедровыми орешками (семенами льна).

(далее…)

Семена аниса (анисун)

Анис — на первый взгляд, обычное травяное растение. Семена аниса, его масло, а также корень и листья, используются для изготовления лекарств и в кулинарии.

semena_anisa

Но должна признаться, что раньше я не делала разницу между анисом и укропом. Но как говориться век живи, век учись.
Изучая Ислам, я постепенно открываю для себя все новое и невероятно полезное. Вот так однажды, я узнала что мусульмане, любят употреблять семена аниса в разных блюдах, и для лечения многих недугов.

Но многие, до сих пор, не могут понять в чем же различие аниса, фенхеля и укропа. Фенхель и анис действительно тесно связаны между собой , но не идентичны, например, цветы фенхеля желтые, а у аниса белые. Тоже самое и с укропом. Это три разных растения, которые обладают разными свойствами и действиями.

Польза семян аниса

Анис помогает при расстройствах желудка, кишечных газах, и как отхаркивающее средство, в качестве мочегонного средства, а также в качестве стимулятора аппетита. Женщины используют анис, для увеличения молока во время кормления младенца, для лечения менструального дискомфорта или боли, облегчения родов, и увеличения полового влечения . Мужчины используют анис для лечения симптомов «мужской климакс». Другие области применения: лечение судорог, от никотиновой зависимости, проблем со сном (бессонница ), лечит астму, и  употребляется при запоре .

Есть случаи, когда анис применяли непосредственно на кожу, для лечения чесотки и псориаза, а также избавление от вшей.

В пищевых продуктах, анис используется в качестве ароматизатора. Семена аниса обладают сладким, ароматным вкусом , который напоминает вкус черного лакричника. Анис используется в молочных продуктах, мясе, конфетах, и освежителях дыхания.

В производстве, анис часто используется как аромат для мыла, кремов, духов.

Использование семян аниса и его эффективность

  • Менструальный дискомфорт. Некоторые клинические исследования показывают, что принимая лекарство, содержащие анис, шафран, и семя сельдерея, у женщин уменьшаются боли во время менструального цикла .
  • Астма. Ранние исследования показали, что питье одной чашки чая в сутки, в состав которого входит: анис, ромашка, шафран, фенхель, тмин, кардамон и черный тмин, уменьшает кашель и дискомфорт во время сна у людей, страдающих аллергической астмой .
  • Запор. Исследования показали, что употребление травяного чая ,содержащего анис, фенхель, бузину, и сенну помогает избавиться от запора.
  • Вши. Мусульманам давно было известно, что нанесение анисового масла, на кожу головы, помогает избавиться от головных вшей. Эффект анисового масла сравнивается с распылителем, содержащий химические вещества: перметрин , малатион , пиперонила, бутоксид и изододекана.
  • Масло из семян анис, нашло применение во многих традиционных лекарственных средствах, как желудочное, антисептическое, анти-спазматическое, ветрогонное, пищеварительное, отхаркивающее, стимулирующее и тонизирующее средства.
  • Семена являются отличным источником многих необходимых B-комплекс витаминов, таких как: пиридоксин, ниацин, рибофлавин и тиамин. Пиридоксин (витамин B-6) способствует увеличению уровня нейро-химических элементов в головном мозге.
  • Пряные семена аниса являются одним из важных источников минералов, таких как кальций, железо, медь, калий, марганец, цинк и магний. 100 г сухих семян содержит 36,96 мг или 462% ежедневно необходимого уровня железа. Калий является важным компонентом клеток и жидкостей организма, он помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление.

Факты о семенах аниса

Вы страдаете от болей в желудке? Или от сухого кашля?

Выпейте несколько семян аниса, смешанного с горячей водой, и вы почувствуете сразу себя лучше. Эти уникальные ароматические пряные семена действительно довольно таки популярны в кулинарии и медицине.

Анис является многолетним травяным растением; как правило, вырастает до высоты около 1 метра. Цветет белыми цветными цветами в июле месяце. Семена аниса имеют продолговатую или изогнутую форму, в виде запятой, около 3-4 мм длиной, светло-коричневый цвета. Семена обладают деликатно сладким и ароматным запахом с характерным ароматом лакрицы. Особый аромат в анисе из -за эфирного масла анетола.

Выбор и хранение

  • Сушеный, а также молотый анис в порошок, может быть легко доступен на рынке специй круглый год. Выберайте семена аниса только настоящие органические.
  • Покупайте их в небольших количествах, так что бы вам хватило на 3 — 4 месяца, так как они теряют свой аромат из — за испарения эфирных масел. Свежие семена должны быть блестящие, от оливково-зеленого до серо-коричневого цвета, и давать богатый аромат при растирании между пальцами.
  • Не покупайте семена, которые залежались из старых запасов, поскольку они имеют меньше эфирных масел и, следовательно, низкого качества.
  • У себя дома, храните анис в герметичных контейнерах; в прохладном месте, защищенном от света.
  • Порошок в измельченном виде следует хранить в плотно закрытой посуде и использовать как можно быстрее, так как он может потерять свой аромат довольно быстро.

Использование в кулинарии

Семена аниса, масло, а также свежие молодые листья используются в кулинарии. Аромат может быть улучшен путем осторожного поджаривания семян. Его семена придают сладкий ароматный вкус и используется в различных соленых и сладких блюдах. Целые семена, и часто свежие измельченные семена в порошок,  могут быть добавлены к рецептам в последний момент, для того, чтобы ограничить испарение эфирных масел.

  • Эта деликатная пряность используется в качестве ароматизатора в супах, соусах, хлебе, тортах, печеньях и кондитерских изделиях.
  • Семена аниса, а также его анисовое масло, используется при приготовлении сладких блюд во многих азиатских странах.
  • Его семена также используется в качестве вкусовой основы при приготовлении травяного чая.

Таблица для углубленного анализа питательных веществ:

Семена аниса ( Pimpinella anisum ),
Пищевая ценность в 100 г.
(Источник: Национальная пищевая база данных)
Ценность Питательные свойства Процент сут. н.
энергия 337 ккал 17%
углеводы 50,02 г 38%
белок 17,60 г 31%
все жиры 79% 15,90 г
холестерин 0 мг 0%
углеводы 14,6 г 38%
Витамины
Фолаты 10 мкг 2,5%
Ниацин 3.060 мг 19%
Пантотеновая кислота 0,797 мг 16%
Пиридоксин 0.650 мг 50%
Рибофлавин 0.290 мг 22%
Тиамин 0.340 мг 28%
Витамин А 311 МЕ 10,5%
Витамин С 21 мг 35%
Электролиты
натрий 16 мг 1%
калий 1441 мг 31%
минералы
кальций 646 мг 65%
медь 0,910 мг 101%
железо 36.96 мг 462%
магний 170 мг 42,5%
марганец 2.300 мг 100%
фосфор 440 мг 63%
селен 5,0 мг 9%
цинк 5,30 мг 48%


Меры предосторожности и предупреждения:

  • Беременность и кормление грудью: Во время беременности  и кормлении грудью, употребление аниса не должно превышать суточной нормы.
  • Для детей : Также употребление семян аниса не должно превышать нормы, которая разрешена в сутки.
  • Аллергия: Анис может вызвать аллергические реакции у некоторых людей, страдающих аллергией на другие растения,  похожие на анис. Растения, схожие с анисом: спаржа, тмин, сельдерей, кориандр, тмин, укроп, фенхель.
  • Гормонально чувствительные состояния, такие как: рак молочной железы, рак матки, рак яичников, эндометриоза или миома матки. Анис в таких случаях может действовать как эстроген. Если вам становиться хуже из за  воздействия эстрогена, тогда не следует употреблять анис.

Продолжение следует…


Спасибо, что нашли время, чтобы прочитать то, чем я делюсь с вами.  Подписывайтесь на обновления блога через RSS, или присоединяйтесь в соц. сетях  Facebook  и Instagram что бы не пропустить полезную информацию.

Записи в блоге несут характер, только для общих образовательных целей. Они могут или не могут иметь отношение к вашей конкретной ситуации; и они не должны использоваться в качестве замены индивидуальной профессиональной консультации, диагностики или лечения.

Практически все фотографии в этом блоге являются авторскими. Поэтому при копировании или цитировании материалов моего блога необходимо заранее спрашивать разрешения автора.

Если вас возникли вопросы то задавайте их ниже в комментариях. Если информация была полезная, поделитесь постом с друзьями и близкими.