Рубрика: Здоровые продукты

Завтрак — Действительно ли Самый Важный Прием Пищи?

 Приехав жить в город, в котором живут мусульмане, я открыла для себя очень много полезного. И одной такой полезностью,  я делюсь в своем блоге,  а именно делюсь советами о здоровой и правильной сбалансированной еде. Сегодня мой пост будет о завтраке и его важности при правильном питании.

Я решила в гугле набрать слово завтрак, поисковик выдал мне очень много сайтов, которые рассказывают о завтраке. По сути,  сайтов много, с разными с рецептами и (что не удивительно) и много фотографий кофе, шоколада, яиц, тостов, беконов, и даже картофеля.

 zdorovij_zavtrak

И только на несколько фотографиях можно увидеть  кусочки помидоров, и ломтики яблок. После я решила все таки почитать на сайтах о здоровье, как оказалось все они рекомендуют как можно больше разнообразный и полноценный завтрак, после этого мне стало легче. Я подумала значит еще не все потеряно, если люди в мире, которые не забыли о важности питания, а в частности здорового завтрака в жизни человека.

Скажу люди просто не понимают важности здорового питания, и это меня удивляет, ведь именно не правильное питание, приводит к ожирению и тысячам другим болезням. Мы все знаем еще с детства, что питание является важной частью нашей повседневной пищи. Но мы также знаем, что большинство людей, гоняться за карьерой, за деньгами, и абсолютно наплевательск относятся к себе и в частности к своему здоровью.

Люди заменили полноценный завтрак на помои в виде фаст-фуда, и в результате: мы то, что едим! Конечно, сегодня стало модным разные кафе, которые пытаются предложить «лучший» выбор продуктов быстрого приготовления, но я все таки выступают за полноценный домашний завтрак, а особенно если у вас есть дети.

Так как я знаю, что мы мамы любим многозадачности, вы можем свободно приготовить здоровый завтрак и для детей и для всей семьи. Я сама проводила эксперимент над собой несколько раз, и в результате, если я оставляла свой организм без правильно завтрака, мой день был пропавшим и не продуктивным, уже молчу о состоянии организма.

 zdorovij_zavtrak

2. Вот такой завтрак я готовлю для 4 человек.

Как я уже говорила раньше, после того как я вернулась к Единобожию, у меня появились новые друзья и знакомые. И я тогда в первые увидела, как мусульмане очень осторожно относятся к еде,  которую они употребляют, после того как я начала изучать Коран, мне стало ясно, что  Всевышний Аллах в Коране объяснил мусульманам,  о продуктах которые разрешены к употреблению, и которые запрещены, и  о важности здорового халал питания.

Жить среди мусульман для меня это то, о чем я мечтала с детства, я научилась очень многому за эти годы.

И помню то время,  когда меня в первые пригласили в гости одна мусульманская семья к себе на завтрак, тот день был для меня переломным, так как меня учили в школе и дома, что обед всему голова, а как оказалось на самом деле, всему голова  — это завтрак.

Так вот, именно тогда 7 лет назад, я начала интересоваться вопросом о  правильном и здоровом питании.

Я искала информацию в интернете, я покупала книги, я даже ходила на семинары, я спрашивала врачей. С какими только теориями и видами питания я не встречалась. Один автор гескольких книг вообще говорил, что завтрак не нужен людям, так как он «тянет вниз». Тогда я решила прочитать больше об исследованиях по пропуску завтрака. Как выяснилось, даже фитнес-индустрии, говорят, избегать употребления перед тренировкой завтрак.

Но лично я, твердо настаиваю что завтрак, необходим всем: он имеет важное значение и, как обед или ужин, должен состоять из чистых, здоровых, богатых питательными веществами продуктов питания.

Могут ли возникнуть обстоятельства, когда завтрак может быть отложен? Да, но для этого должна быть конкретная ситуация, я же  говорю о нашем типичном дне, когда мы отправляем в школу детей или на работу, ведем бизнес на дому, в декрете и так далее.

 zdorovij_zavtrak

3. Если ваш ребенок не хочет завтракать, тогда заинтересуете его, например вот вам мой пример сервировки. 

Преимущества завтрака в целом:

  • Вы будете более активными в течение дня
  • Многие люди потверждают, что худеют, при употреблении питательного завтрака
  • Завтрак обеспечивает надлежащее потребление клетчатки, белков, витаминов, когда вы используете лучшие продукты питания
  • Люди говорят, что у них улучшается настроение
  • Проходят головные боли и некоторые виды болезней
  • больше энергии
  • лучше обучаются
  • более внимательны
  • они постепенно приучат себя к здоровой еде и  в течении дня 
  • исследования показывают что у детей в течении дня меньше раздражительности и беспокойства
  • прекращают жаловать на спазмы и боль в желудке

Преимущества отправки наших детей в школу, после питательного завтрака:

Является ли  завтрак самый важным приемом пищи в день? Какие продукты важны, так как мы, по сути то, что мы едим. Когда вы должны съесть завтрак? Конечно же друзья вы сами решите нужен вам завтрак или нет, но есть очень много доказательств, которые подтверждают что необходимо съесть завтрак, прежде чем начинать свой день. Мои дети всегда начинают свой день с наполнения своих желудков питательными веществами. Пока они просыпаются и совершают гигиенические процедуры, я подготавливаю завтрак для всей семьи.

Что я предлагаю на завтрак моей семье — это органические фрукты и овощи, хлеб из некоторых видов цельного зерна, халал мясо, домашние яйца, сливочное дом. масло, мед и т.д.  И каждый член семьи выбирает сам что ему по душе.

Дорогие читали, а как насчет вас? Вы испытываете необходимость, чтобы предложить вашим детям полноценный завтрак перед школой, и если да, то, что вы предложите своим детям на завтрак?

 zdorovij_zavtrak

4. Помните всегда, в ваш желудок, должна попадать только здоровая органическая пища

Хна и ее Преимущества

kak_ochistit_organizm
Не много расскажу о уникальном гигиеническом средстве, которое рекомендую применять каждой женщине. Это средство, всем известно и может многие его используют, и так хна и ее преимущества:

(далее…)

Куба и медицина на основе ядов!

Последние мировые новости в области здоровья, гласят о том, что современному человеку в эпоху высших технологий, необходимо следить за своим питанием, за организмом, за образом жизни. Все мы знаем что Куба известна всему миру своими чудестными пляжами, но не многие знают что в этой стране современная медицина на высшем уровне.

kak_ochistit_organizm
Поэтому  люди которые беспокоятся о состоянии своего организма, отправляются хотя бы один раз в год на отдых и оздоровление на Карибское море, что бы получить эффективный курс лечения. (далее…)

Мед Манука

Мед Манука производится только в Новой Зеландии из нектара дерева манука. Этот мед используется еще с древних при древних времен для лечения разных болезней. Является прекрасным и сильным антибактериальным средством.

med_manuka

Также этот мед стимулирует выработку специальных клеток, которые совершают ремонт поврежденных тканей  Кроме того, он анти — воспалительный, и  быстро и легко уменьшает различные боли и воспаления.

Основным анти — бактериальным ингредиентом  в меде Манука является — Метилглиоксаль (МГ). И представляет собой такое соединение, которое присутствует в разных видах

меда, но только в очень малых количествах. В меде Манука, МГ сочетается с другим компонентом, который называется дигидроксиацетон, и  нектар  цветов Манука содержит его в очень большом количестве.


Предполагается, что именно Метилглиоксаль, делает  мед Манука сильным натуральным антибиотиком.


Производители меда разработали шкалу специальную, для измерения силы меда Манука, которая называется UMF (Уникальный Манука Фактор). UMF = МГ (Метилглиоксаль).


Что бы мед был эффективным, он должен содержать по крайней мере 10 UMF.


Основное применение меда Манука — это  лечение различных степеней ран и ожогов. Но также его  часто используют и для других целей:


• Профилактика и лечение рака

• Уменьшение  уровня холестерина

• Снижение воспаления

• Лечение сахарного диабета

• Лечение инфекций уха, пазухи и глаза .

• Решение проблем желудка (гастрит)


 Настоящий Мед  Манука производится только в Новой Зеландии.

Надеюсь вы возьмете себе на заметку эту информацию.

Буду рада вашим отзывам и комментариям, а также полезным советам.

спасибо, что нашли время, чтобы прочитать то, чем я делюсь с вами. Подписывайтесь на обновления блога через RSS, или присоединяйтесь в соц. сетях  Facebook  и Instagram.

Записи в блоге несут характер, только для общих образовательных целей. Они могут или не могут иметь отношение к вашей конкретной ситуации; и они не должны использоваться в качестве замены индивидуальной профессиональной консультации, диагностики или лечения.

Практически все фотографии в этом блоге являются авторскими. Поэтому при копировании или цитировании материалов моего блога необходимо заранее спрашивать разрешения автора.

Если вас возникли вопросы то задавайте их ниже в комментариях. Если информация была полезная, поделитесь постом с друзьями и близкими

 

Кукурузные Лингуине (дом. лапша) с Помидорами и Орешками

Linguine_pasta


Это блюдо «Кукурузные Лингуине (дом. лапша) с помидорами и орешками» очень простое и готовиться в течении 20 минут.

Мой рецепт Лингвине состоит из  лимонного и острого чесночного соуса,  со свежими нарезанными помидорами, свежей петрушкой (луком) и кедровыми орешками (семенами льна).

(далее…)

Семена аниса (анисун)

Анис — на первый взгляд, обычное травяное растение. Семена аниса, его масло, а также корень и листья, используются для изготовления лекарств и в кулинарии.

semena_anisa

Но должна признаться, что раньше я не делала разницу между анисом и укропом. Но как говориться век живи, век учись.
Изучая Ислам, я постепенно открываю для себя все новое и невероятно полезное. Вот так однажды, я узнала что мусульмане, любят употреблять семена аниса в разных блюдах, и для лечения многих недугов.

Но многие, до сих пор, не могут понять в чем же различие аниса, фенхеля и укропа. Фенхель и анис действительно тесно связаны между собой , но не идентичны, например, цветы фенхеля желтые, а у аниса белые. Тоже самое и с укропом. Это три разных растения, которые обладают разными свойствами и действиями.

Польза семян аниса

Анис помогает при расстройствах желудка, кишечных газах, и как отхаркивающее средство, в качестве мочегонного средства, а также в качестве стимулятора аппетита. Женщины используют анис, для увеличения молока во время кормления младенца, для лечения менструального дискомфорта или боли, облегчения родов, и увеличения полового влечения . Мужчины используют анис для лечения симптомов «мужской климакс». Другие области применения: лечение судорог, от никотиновой зависимости, проблем со сном (бессонница ), лечит астму, и  употребляется при запоре .

Есть случаи, когда анис применяли непосредственно на кожу, для лечения чесотки и псориаза, а также избавление от вшей.

В пищевых продуктах, анис используется в качестве ароматизатора. Семена аниса обладают сладким, ароматным вкусом , который напоминает вкус черного лакричника. Анис используется в молочных продуктах, мясе, конфетах, и освежителях дыхания.

В производстве, анис часто используется как аромат для мыла, кремов, духов.

Использование семян аниса и его эффективность

  • Менструальный дискомфорт. Некоторые клинические исследования показывают, что принимая лекарство, содержащие анис, шафран, и семя сельдерея, у женщин уменьшаются боли во время менструального цикла .
  • Астма. Ранние исследования показали, что питье одной чашки чая в сутки, в состав которого входит: анис, ромашка, шафран, фенхель, тмин, кардамон и черный тмин, уменьшает кашель и дискомфорт во время сна у людей, страдающих аллергической астмой .
  • Запор. Исследования показали, что употребление травяного чая ,содержащего анис, фенхель, бузину, и сенну помогает избавиться от запора.
  • Вши. Мусульманам давно было известно, что нанесение анисового масла, на кожу головы, помогает избавиться от головных вшей. Эффект анисового масла сравнивается с распылителем, содержащий химические вещества: перметрин , малатион , пиперонила, бутоксид и изододекана.
  • Масло из семян анис, нашло применение во многих традиционных лекарственных средствах, как желудочное, антисептическое, анти-спазматическое, ветрогонное, пищеварительное, отхаркивающее, стимулирующее и тонизирующее средства.
  • Семена являются отличным источником многих необходимых B-комплекс витаминов, таких как: пиридоксин, ниацин, рибофлавин и тиамин. Пиридоксин (витамин B-6) способствует увеличению уровня нейро-химических элементов в головном мозге.
  • Пряные семена аниса являются одним из важных источников минералов, таких как кальций, железо, медь, калий, марганец, цинк и магний. 100 г сухих семян содержит 36,96 мг или 462% ежедневно необходимого уровня железа. Калий является важным компонентом клеток и жидкостей организма, он помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление.

Факты о семенах аниса

Вы страдаете от болей в желудке? Или от сухого кашля?

Выпейте несколько семян аниса, смешанного с горячей водой, и вы почувствуете сразу себя лучше. Эти уникальные ароматические пряные семена действительно довольно таки популярны в кулинарии и медицине.

Анис является многолетним травяным растением; как правило, вырастает до высоты около 1 метра. Цветет белыми цветными цветами в июле месяце. Семена аниса имеют продолговатую или изогнутую форму, в виде запятой, около 3-4 мм длиной, светло-коричневый цвета. Семена обладают деликатно сладким и ароматным запахом с характерным ароматом лакрицы. Особый аромат в анисе из -за эфирного масла анетола.

Выбор и хранение

  • Сушеный, а также молотый анис в порошок, может быть легко доступен на рынке специй круглый год. Выберайте семена аниса только настоящие органические.
  • Покупайте их в небольших количествах, так что бы вам хватило на 3 — 4 месяца, так как они теряют свой аромат из — за испарения эфирных масел. Свежие семена должны быть блестящие, от оливково-зеленого до серо-коричневого цвета, и давать богатый аромат при растирании между пальцами.
  • Не покупайте семена, которые залежались из старых запасов, поскольку они имеют меньше эфирных масел и, следовательно, низкого качества.
  • У себя дома, храните анис в герметичных контейнерах; в прохладном месте, защищенном от света.
  • Порошок в измельченном виде следует хранить в плотно закрытой посуде и использовать как можно быстрее, так как он может потерять свой аромат довольно быстро.

Использование в кулинарии

Семена аниса, масло, а также свежие молодые листья используются в кулинарии. Аромат может быть улучшен путем осторожного поджаривания семян. Его семена придают сладкий ароматный вкус и используется в различных соленых и сладких блюдах. Целые семена, и часто свежие измельченные семена в порошок,  могут быть добавлены к рецептам в последний момент, для того, чтобы ограничить испарение эфирных масел.

  • Эта деликатная пряность используется в качестве ароматизатора в супах, соусах, хлебе, тортах, печеньях и кондитерских изделиях.
  • Семена аниса, а также его анисовое масло, используется при приготовлении сладких блюд во многих азиатских странах.
  • Его семена также используется в качестве вкусовой основы при приготовлении травяного чая.

Таблица для углубленного анализа питательных веществ:

Семена аниса ( Pimpinella anisum ),
Пищевая ценность в 100 г.
(Источник: Национальная пищевая база данных)
Ценность Питательные свойства Процент сут. н.
энергия 337 ккал 17%
углеводы 50,02 г 38%
белок 17,60 г 31%
все жиры 79% 15,90 г
холестерин 0 мг 0%
углеводы 14,6 г 38%
Витамины
Фолаты 10 мкг 2,5%
Ниацин 3.060 мг 19%
Пантотеновая кислота 0,797 мг 16%
Пиридоксин 0.650 мг 50%
Рибофлавин 0.290 мг 22%
Тиамин 0.340 мг 28%
Витамин А 311 МЕ 10,5%
Витамин С 21 мг 35%
Электролиты
натрий 16 мг 1%
калий 1441 мг 31%
минералы
кальций 646 мг 65%
медь 0,910 мг 101%
железо 36.96 мг 462%
магний 170 мг 42,5%
марганец 2.300 мг 100%
фосфор 440 мг 63%
селен 5,0 мг 9%
цинк 5,30 мг 48%


Меры предосторожности и предупреждения:

  • Беременность и кормление грудью: Во время беременности  и кормлении грудью, употребление аниса не должно превышать суточной нормы.
  • Для детей : Также употребление семян аниса не должно превышать нормы, которая разрешена в сутки.
  • Аллергия: Анис может вызвать аллергические реакции у некоторых людей, страдающих аллергией на другие растения,  похожие на анис. Растения, схожие с анисом: спаржа, тмин, сельдерей, кориандр, тмин, укроп, фенхель.
  • Гормонально чувствительные состояния, такие как: рак молочной железы, рак матки, рак яичников, эндометриоза или миома матки. Анис в таких случаях может действовать как эстроген. Если вам становиться хуже из за  воздействия эстрогена, тогда не следует употреблять анис.

Продолжение следует…


Спасибо, что нашли время, чтобы прочитать то, чем я делюсь с вами.  Подписывайтесь на обновления блога через RSS, или присоединяйтесь в соц. сетях  Facebook  и Instagram что бы не пропустить полезную информацию.

Записи в блоге несут характер, только для общих образовательных целей. Они могут или не могут иметь отношение к вашей конкретной ситуации; и они не должны использоваться в качестве замены индивидуальной профессиональной консультации, диагностики или лечения.

Практически все фотографии в этом блоге являются авторскими. Поэтому при копировании или цитировании материалов моего блога необходимо заранее спрашивать разрешения автора.

Если вас возникли вопросы то задавайте их ниже в комментариях. Если информация была полезная, поделитесь постом с друзьями и близкими.