Ассаляму алейкум!

Добро пожаловать в «Октябрь 2016, здоровые продукты на месяц». Правда не много с опозданием, но все таки, напишу, так как обещала в прошлом своем посте в сентябре, что буду с вами делиться тем, что из здоровой пищи моя семья употребляет ежедневно.

Всем известно, что Всевышний Аллах наделил нас людей различными продуктами питания. И некоторые из них, очень полезны для нас, и содержат настолько много питательных веществ, что современная наука сегодня относится к ним как «супер продуктам».

zdorovye-produkty

Хотя эти продукты стали известны всему миру только сегодня через науку, мусульмане же знали о практически о всех  из них на протяжении многих веков. Мы часто называем здоровые продукты «благословенные» продукты питания, так как они либо были упомянуты в Священном Коране, либо в достоверных хадисах.

Эти продукты используются в течение многих столетий и играют решающую роль в истории исламской медицины. Некоторые из этих супер продуктов  большое значение во многих традиционных и культурных блюдах по всему миру!

Здоровые продукты не только вкусны, но и супер питательные!

И так, давайте рассмотрим 4 благословенных супер продуктов из Корана и Сунны.

1. ФИНИКИ

Аллах в Священном Коране говорит:

«На земле есть участки земли соседние, есть и виноградники, и посевы, и финиковые пальмы, растущие из одного корня и не из одного корня, они орошаются одной и той же водою. Но одним из плодов Мы даем более плодовитости и вкуса перед другими. Поистине, во всем этом — знамения для людей размышляющих!» (Священный Коран 13:4)

Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, сказал:

«Воистину, среди деревьев есть дерево, с которого не опадают листья, и оно подобно мусульманину, скажите же мне, что это за дерево?»  И люди сказали: «Скажи же нам, Посланник Аллаха, что это за дерево?» – и он ответил: «Это пальма»

zdorovye-produkty

Финики это углевод. Органический углевод с низким содержанием жиров и натрия, обеспечивают отличный источник энергии, сахара, клетчатки, а также других питательных веществ.

Высокое содержание необходимых витаминов и минералов, в том числе витаминов группы В и магния в финиках, делает их очень важным продуктом питания. В финиках намного выше содержится белка, чем во остальных фруктах, более 2 гр в 100 граммовой порции.

Легко усваиваются организмом, а значит, обеспечивает человека быстрым зарядом бодрости. Поэтому если вы с утра ведете активный образ жизни, то обязательно на завтрак у вас должны быть финики.

Всего 100 граммов фиников (примерно 6 или 7 шт) содержит 8 граммов клетчатки. Это около 32% от рекомендуемой суточной нормы!

Финики так же классифицируются как слабительное и, как правило, их назначают пациентам, которые страдают от запоров (рекомендую почитать о клизмах). Высокий уровень содержания в них пищевых волокон — в частности растворимых волокон — обеспечивает правильную работу кишечника.

Волокна не только хороши для пищеварения, но они также предоставляют множество других преимуществ:

  • Способствует здоровью сердца
  • Снижает риск развития диабета
  • Защищает от гипертонии
  • Снижает уровень холестерина
  • Помогает контролировать вес и аппетита

Финики являются отличным источником питательных веществ и энергии, и рекомендуется при здоровом и правильном питании. И конечно же как и любой другой продует питания, финики должны употребляться в разумной норме, примерно 5 — 7 шт в сутки.

2. ИНЖИР («Смоковница»)

Аллах в Коране говорит:

«Клянусь инжиром и оливковым деревом» (Священный Коран 95:1)

Было передано, что кто-то представил инжир на Пророка Мухаммада (с.а.с.), и он начал распространять его среди своих последователей. Он сказал:

Если вы говорите, что какой-то плод пришел к нам из рая, то вы, наверное, имеете в виду инжир, ибо это воистину райский плод. Так отведайте его, ибо он лечит геморрой и облегчает подагру».

Возможно, вы еще не знаете, что есть целая сура в Священном Коране названая в честь инжира  — Сура Ат- Тин!

Инжир пользуются популярностью в Западной Азии и на Ближнем Востоке, хотя в наши дни он начал приобретать все большую и большую популярность на Западе.

zdorovye-produkty

Инжир может употреблять в пищу сырым или сушеным. Оба варианта обладают полезными преимуществами для здоровья, но исходя из исследований и многовековой практики мусульман, сушеный инжир более богат питательными веществами. Всего 100 гр сушеного инжира содержат колоссальное количество клетчатки — 9,8 грамма, и калия — 680 миллиграммов! Это на 258 граммов больше калия, чем в банане.

Калий является третьим наиболее распространенным минералом в организме. Он действует как естественный электролит и помогает поддерживать водный баланс организма.

Элемент калий обладает многими другими преимуществами, включая:

  • Предотвращает судороги в мышцах
  • Поддерживает здоровье мышц и нервов
  • Снижает уровень сахара в крови

Сушеный инжир может быть отличным перекусом, если вы почувствовали голод между основными приемами пищи или после физических нагрузок, чтобы восстановить норму калия в организме, после того как вы пропотеете.

Инжир также известен благодаря содержанию антиоксидантов и полезных соединений. Антиокислительные продукты, как известно, могут помочь в борьбе с окислительным стрессом — который может привести к развитию многих болезней , таких как болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и др.

Смоковница, как финики, также содержит высокое количество натуральных сахаров, поэтому ее нужно употреблять в умеренном количестве.

рекомендованно к прочтению: Закисление и защелачивание организма — важность баланса в организме.

3. ВОДА

До нас дошли слова Пророка Мухаммада, мир ему и благословение:

«Лучший напиток — сам этот мир, а после него идет вода».

Да, вода является супер продуктом!

zdorovye-produkty

И, наверное, один из самых недооцененных продуктов. Вода является одним из важнейших питательных веществ, которая помогает во множестве процессах организма.

Употребление достаточного количества чистой воды играет важную роль в предотвращении обезвоживания. Мы постоянно теряют воду в течение дня, особенно , когда потеем. Даже очень небольшое количество потери воды может заметно повлиять на температуру человеческого тела и энергетические уровни.

Употребление достаточного количества воды может улучшить ваше настроение, предотвратить головные боли, облегчить запор, и помощь в похудении.

Нет никаких четких установок по поводу того, сколько воды пить, хотя общее правило заключается в том, что человеческому организму нужно около 8 стаканов в день чистой родниковой воды.

4. ГРАНАТ

Когда речь идет о двух садах Рая, Аллах в Коране говорит:

«В них обоих есть фрукты, финиковые пальмы, гранаты.2 ( Коран, 55:68)

Гранат не только красив, но и один из самых здоровых фруктов, которые можно кушать ежедневно! Он не содержит практически ни жира,ни натрия, но является одним из главных источников калия и витамина С, а самое главное, является  антиоксидантом.

zdorovye-produkty

Два известных соединений, содержащихся в гранате, это пуникалагин и необычайная гранатовая кислота (Punicic acid). Пуникалагин являются очень мощным антиоксидантам. Punicic acid является основной жирной кислотой, содержащаяся в плодах и также известна как «масло семян граната». Вместе эти два питательных вещества ответственны за многие из преимуществ, связанных с гранатами.

Некоторые из этих преимуществ граната для здоровья:

  • Понижает артериальное давление
  • Понижает риск развития сердечно — сосудистых заболеваний
  • Антибактериальное и противогрибковое средство
  • Может защитить от рака груди
  • Помогает бороться с артритом

На земле есть бесчисленное множество различных продуктов, которые содержат важные преимущества  для здоровья человека. Тем не менее, одними из лучших продуктов являются те, которые были упомянуты в Коране и Сунне.

В то время как мусульманам известно уже более 1400 лет, что эти продукты действительно благословенные и полезные, наука только сейчас начинает называть их «супер продуктами».

Давайте стремиться, употреблять в нашей ежедневном рационе питания эти здоровые продукты столько, на сколько мы можем, тем самым улучшим свое здоровье и получим Баракат!


Употребляете ли вы какие-либо из этих продуктов в своем рационе питания, регулярно? Какие? Поделитесь в комментариях!

Это была сводка о здоровых продуктах на октябрь месяц … спасибо, что нашли время, чтобы прочитать то, чем я делюсь с вами. Подписывайтесь на обновления блога через RSS, или присоединяйтесь в соц. сетях  Facebook  и Instagram что бы не пропустить 4 следующих здоровых продукта в ноябре.

Записи в блоге несут характер, только для общих образовательных целей. Они могут или не могут иметь отношение к вашей конкретной ситуации; и они не должны использоваться в качестве замены индивидуальной профессиональной консультации, диагностики или лечения.

Практически все фотографии в этом блоге являются авторскими. Поэтому при копировании или цитировании материалов моего блога необходимо заранее спрашивать разрешения автора.

Если вас возникли вопросы то задавайте их ниже в комментариях. Если информация была полезная, поделитесь постом с друзьями и близкими.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *