Ассаляму алейкум!

Добро пожаловать в «Сентябрь 2016, здоровые продукты на месяц», где каждый месяц я буду делиться с вами  4 новыми полезными и здоровыми продуктами.

Это продукты, которые я лично покупаю и использую, или используют сестры мусульманки, и решили поделиться с вами через мой блог.

Также я всегда рада узнать о новых органических, здоровых и полезных продуктах питания. Поэтому делитесь в комментариях.

ZDOROVIJE_PRODUKTI

Для тех, кто захочет купить для себя эти продукты, напишите в комментариях. И постараюсь для вас найти продавца.

Надеюсь, вам понравятся здоровые продукты на этот месяц!


Продукт #1.  Мускатный орех

muskatnij_oreh

Дерево мускатного ореха является вечнозеленым, с продолговатыми овальными листьями, и маленькими колокольными светло-желтыми цветками, которые испускают ярко выраженный аромат, когда цветут. Плоды светло-желтого цвета с красными и зелеными отметинами, напоминающие абрикос или большую сливу. По мере того как плод созревает, внешнее мясистое покрытие лопается, чтобы раскрылось семя. Семя покрыто красными мембранами. Затем орех высушивают в течение  2-х месяцев, и он готов для применения.

Польза для здоровья : 

Улучшает пищеварение, способствует спокойному сну.

Одним из интересных преимуществ для здоровья мускатного ореха является его способность стимулировать мозг — снимает стресс и стимулирует умственную деятельность. Древние греки и римляне использовали его в качестве тонизирующего для мозга, несмотря на то, что орех был довольно редким и дорогостоящим. 

Мускатный как известно, обладает противовоспалительными свойствами и может быть использован для лечения суставных и мышечных болей.  В медицине его используют от болей в желудке и воспаления, а также для уменьшения опуханий суставов.

Считается отличным тонизирующим для печени,  может помочь удалить токсины. Мускатный орех также является хорошим помощником для почек, помогая  растворяться камням в почках.

Мускатный может помочь увеличить циркуляцию крови и стимулировать сердечно-сосудистую систему. Он также хорош для пищеварения,  при газах и болях в животе и облегчает состояние при рвоте, диареи и метеоризме, а также стимулирует аппетит.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ : 

Он отлично подходит для  десертов, но также можно использовать для ароматизации мяса, овощей и соусов.

При приготовлении пищи с мускатным орехом, так же как и с любой другой специей, он должен быть свежим по возможности. В виде порошка мускатный орех может потерять свой аромат в течение долгого времени хранения. Чтобы получить полный эффект, необходимо покупать целый мускатный орех и маленькую терку. Вот так как показано на фотографии. Всегда мне привозили мускатный орех из Турции, там продается на граммы, и стоит приличных денег.  А в этот раз, я была очень внимательна в магазинах Албании, и зашла в отдел специй и приправ, и увидела в пакетиках мускатный орех, и снова пополнила свои запасы:). Хранить нужно мускатный орех в герметичном контейнере, в прохладном сухом месте.

Примечание :

Есть много пользы для здоровья, от мускатного ореха, но будьте осторожны, не принимайте его в больших  дозах

Продукт # 2: Органический пэкмез (патока) из кэроба!

 

patoka_iz_keroba

Пэкмез является одним из любимых продуктов в моем доме, и непременно относиться к здоровым продуктам. Я заказываю пять (или 10!) штук, каждый раз, когда учитель медресе в нашем городе, едим в Турцию. Пэкмез из кэроба является здоровой едой, а также натуральным лекарством, которое повышает гемоглобин и излечивает аллергию, поэтому я не против того, что он стоит совсем недешево.

Рожковое дерево и сироп из него (кэроб) содержит; калий , кальций , фосфор , магний , железо , медь и цинк . Кэроб, содержит очень много кальция и А, В, В2, В3, D и E витамины.

Если у вас анемия, тогда вы  легко можете преодолеть эти проблему с помощью рожкового дерева. Кэроб обеспечивает правильную работу кишечника.

Пэкмез (патока органическая, холодного отжима) употребляется в чистом в виде, на голодный желудок.

Не содержит каких — либо глюкозных добавок, Гмо, химических консервантов.

Он очень богат кальцием (в три раза больше, чем в  молоке).

Витамином Е; помогает лечить кашель, грипп, остеопороз и анемию.

Отхаркивающее, смягчает грудь, полезен для курильщиков и является очень эффективным при одышке.

(У кого одышка из за аллергии, нужно обязательно пить пэкмез из кэроба.)

Высокое содержание сырой клетчатки эффективно при гастритах и кишечных расстройств.

Убивает кишечных паразитов, таких как черви.

Благодаря высокому содержанию калия и натрия, хорошо действует на кровяное давление, на печень и очень благотворно влияет на легкие.

Пэкмез очищает кровь от  токсичных веществ.

Полезен для сердца, предотвращает учащенное сердцебиение

Кэроб очень помогает здоровью человека. Галловая кислота находящаяся в кэробе представляет собой вещество с универсальными функциями.

Некоторые из свойств патоки приведены ниже:

  • Обезболивающее
  • Антиалергенное
  • Противоастматическое
  • Антибактериальное
  • Антибронхитное
  • Антираковое
  • Антитоксинное
  • Укрепляет иммунную систему
  • Противовирусное
  • Антисептическое
  • Против полиомиелита

И к тому же не имеет побочных эффектов, если употреблять по рецепту и качественную патоку. Я рекомендую патоку из кэроба именно этой торговой марки, так как за пару лет мы испробовали  разную потоку. И как оказалось, практияески везде добавляют то сахар, то какой нибудь сироп, например дешевый кукурузный. И в добавок практически все производители варят кэроб, что бы в результате получилась патока варенная, которая соответственно уже теряет все свои полезные качества. Поэтому по совету имама из Турции, мы решили попробовать продукцию это фирмы, а точнее этого университета, так как продукция действительно изготавливается и тестируется в университете Анкары, и только после этого поступает в продажу.

рекомендованно к прочтению:

  • Кэроб (рожковое дерево): преимущества, свойства, и рецепты

Где я могу купить? Вы можете написать мне в комментариях и я постараюсь вам помочь с покупкой.

рекомендованно к прочтению:


 

Продукт # 3: Hemani Black Seeds Vaporub Cream — Мазь для растирания и ингаляций при простуде с черным тмином.

 

Hemani Black Seeds Vaporub Cream - Мазь для растирания и ингаляций при простуде с черным тмином.

Очень эффективный противопростудный бальзам от компании Хемани. Применяется наружно. В состав этого средства входит масло семян черного тмина, и как известно оно обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Мазь предназначена для растирания тела, и ингаляций при простудах — натуральное, эффективное и противопростудное средство.

В состав этой мази кроме черного тмина, также входят и другие масла. Применяйте ее для лечения ОРВИ, ГРИППА, простуды и насморка.

Если вы страдает от острых респираторных заболеваний, тогда у вас обязательно должен быть такой бальзам. Если страдаете от насморка, и у вас заложен нос, сделайте просто ингаляцию, или разотрите крылья носа. Еще бальзам с черным тмином применяют при различных болях в мышцах, спине и даже в голове. Обладает средство ярко выраженным разогревающим эффектом.

Черный тмин, ментол и эвкалипт — помогает за очень короткий срок победить инфекцию, и вы снова станете здоровыми и радостными:))

Состав мази:

Черный тмин

Вазелиновое масло

Ментол

Масло эвкалипта

Камфора

Кроме бальзама, в набор входит массажное масло.

Способ применения: небольшое количество бальзама растереть на область груди, горла, либо височные области, либо на слизистые носа. Плавными движениями втирайте мазь до впитывания.

Возможно такой бальзам производят и другие компании, и их качество будет еще лучше. Или вообще кто то знает старинный рецепт этого бальзама и делает сам у себя дома. То есть сравнить качество мне не с чем. Поэтому надеюсь что торговая марка Химани все таки сделала качественный продукт, и из натуральных ингредиентов. А вообщем бальзам очень и очень похож на Советскую Звездочку, которую тоже по моему делали в то же Пакистане). Одна из причин, почему я люблю этот бальзам, это то, что его запах дает мне заряд энергии и прочищает мозг). Стоит этот бальзам не дорого, в нашей стране около 5 евро, поэтому возьмите попробуйте, особенно если вы страдаете от болей в суставах.


Продукт # 4: Морская Соль Албании

 

morskaja_sol

Морская соль очищает организм и выводит токсины из пор, помогает кровообращению. Морская соль очень оздоравливает кожу, улучшает здоровье зубов (когда я нахожусь на море, действительно, мои зубы белоснежные, даже если я их вообще не чищу), обеспечивает облегчение при мышечных спазмах и остеоартритах. Она улучшает баланс в организме. Кроме того, морская соль стимулятор для спокойного сна. Морская соль образуется за счет естественных процессов испарения соленой воды. В этот раз я  из Албании привезла 2 вида соли, одна зелено — сероватого цвета, а вторая белая. Купила я ее в обычном продуктовом магазине. Продавец мне сказала, что соли ни чем не отличаются, кроме как только цветом. Но, на сколько мне известно, чем темнее соль, тем больше она поглотила необходимых минералов из морской воды.

Конечно мне хотелось с Албании привезти не только соль, а целое море или даже целые моря. Я родилась и выросла возле моря, а судьба меня занесла в горы. Но в душе  меня всегда тянет к морю. Я чувствую каждой клеткой своего тела, как морской воздух меня заражает энергией, и как мой организм обновляется и омолаживается.

Вернемся к соли. В городе Влера страны Албания находиться самый большой завод по производству соли. Но на моих пакетиках с солей не было написано ни производителя, ни города. Но не беда, так как  соль действительно натуральная, прямо можно сказать кристальная, но как ни странно она не сильно соленная, то есть отличается от соли полученной например из Черного Моря или океана.

Несколько личных советов по применению морской соли:

  • Когда у меня болят ноги на погоду, то я просто растворяю морскую соль в теплой воде и сажусь в эту воду. Это позволяет мне успокоить боль в мышцах и ногах.
  • Морская соль помогает сбалансировать уровень сахара в крови, многие, кто страдает от диабета, используют натуральную морскую соль, вместо рафинированной.
  • Как уже упоминалось выше, морская соль уравновешивает  кровяное давление и нормализует серцебиение.
  • Ванны с морской солью оказывают успокаивающее действие и таким образом помогает легко уснуть.
  • Морская соль хороша для здоровья зубов, особенно для отбеливания, проверенно лично не однократно.
  • Промывайте и полоскайте рот и горло морской солью, растворенной в воде.
  • Кроме того, различные процедуры с морской солью снижают боли в спине и увеличить ее гибкость.
  • Вообще чистое экологическое соленное море это хорошо!)

Внимание! Морская соль является основным источником натрия и поэтому ее следует употреблять в достаточном количестве. Чрезмерное потребление соли может повысить кровяное давление и вызвать отеки.


Это была сводка о здоровых продуктах на этот месяц … спасибо, что нашли время, чтобы прочитать то, чем я делюсь с вами.  Подписывайтесь на обновления блога через RSS, или присоединяйтесь в соц. сетях  Facebook  и Instagram что бы не пропустить 4 следующих здоровых продукта в сентябре.

Записи в блоге несут характер, только для общих образовательных целей. Они могут или не могут иметь отношение к вашей конкретной ситуации; и они не должны использоваться в качестве замены индивидуальной профессиональной консультации, диагностики или лечения.

Практически все фотографии в этом блоге являются авторскими. Поэтому при копировании или цитировании материалов моего блога необходимо заранее спрашивать разрешения автора.

Если вас возникли вопросы то задавайте их ниже в комментариях. Если информация была полезная, поделитесь постом с друзьями и близкими.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *